Tourier H/F à Los Angeles

Boulangerie Patisserie française située à Los Angeles, Californie (USA), en plein développement et avec plusieurs établissements, recherche pour renforcer ses équipes: UN TOURIER (H/F) Diplômé(e) CAP ou plus en boulangerie ou patisserie + 5 ans minimum d'expérience en tourage et viennoiseries. Vous devez maitriser complètement tout ce qui est viennoiseries et pouvoir travailler tout seul et en toute autonomie. Vous dépendrez d'un Chef de Production boulangère.

Missions: réaliser et préparer avec le reste de l'équipe toutes les viennoiseries françaises et américaines, tout le tour pour nos produits de nos magasins et ceux vendus en gros, pâte à croissant, feuilletage, le pétrissage, le laminoir, la découpe, le roulage... tout est fait à la main! Profil : - Diplôme de pâtisserie ou boulangerie + expérience minimum 5ans en tourage, - Avoir 24 ans minimum - Parler un peu anglais avec au moins quelques bases - Vous êtes enthousiaste et pro-actif avec de la logique et de la compréhension - Vous êtes flexible, le travail ne vous fait pas peur - Vous êtes dynamique et robuste, et pouvez travailler toute la journée debout et porter plus de 40kg - Vous êtes passionné par votre travail - Vous êtes ordonné, méthodique, et surtout autonome en pouvant faire toutes les étapes du pain tout seul - Connaissance des règles d'hygiène, HACCP - Vous êtes prêt(e) pour une expatriation dans un pays loin de la France Il faut faire un visa d'immigration de 1 an et cela prend 45 jours (coût à la charge du candidat mais fait grâce à l'entreprise) Plein temps - 8 heures/jour - horaires de jour - travail le weekend - 2 jours de repos consécutifs Rémunération très intéressante Envoyer par email: CV + photo + lettre de motivation + photos de vos réalisations.

Des recommandations seront prises après 1er entretien.