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Réf. CP-FT-215DLYG
Pâtissier / Pâtissière oriental H/F
Delice Patiss
L Hay Les RosesCDITemps pleinPubliée il y a 10 jours
Description
Nous recherchons un pâtissier ou une patissière passionné(e) et expérimenté(e) dans la confection de pâtisseries orientales pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la décoration de pâtisseries traditionnelles telles que les baklavas, makrouts, cornes de gazelle, et bien d'autres douceurs orientales.
Missions
- Préparation et réalisation de pâtisseries orientales selon les recettes traditionnelles.
- Assurer la qualité et la présentation des produits.
- Gestion des stocks de matières premières et respect des normes d'hygiène.
- Innovation et création de nouvelles recettes en fonction des tendances et des demandes des clients.
Profil recherché
- Expérience de 2 à 5 ans minimum en pâtisserie orientale.
- Connaissance approfondie des techniques et recettes traditionnelles.
- Sens du détail et créativi
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et bonne gestion du temps.
Si vous êtes passionné(e) par l'art de la pâtisserie orientale et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez votre CV !
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Localisation
Le repère indique la localisation disponible ou le centre de la commune, pas nécessairement l’adresse exacte de l’établissement.