Réf. CP-FT-213QMYQ
Pâtissier / Pâtissière en pâtisseries Orientales H/F
CreteilCDITemps pleinPubliée il y a 44 jours
Description
Vous préparerez et confectionnerez des produits de Pâtisserie Orientale -zlabia, chabakiya, cœur d'amande, makrouth, cornet des gazelles roses des sables...etc- dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène alimentaire. Il est indispensable d'avoir une expérience professionnelle dans la confection de pâtisseries orientales.
Profil recherché
- Sélectionner et doser des ingrédients,
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires,
- Cuire des produits de pâtisserie,
- Effectuer le montage et la décoration des entremets,
- Entretien des équipements et du poste de travail.
Conditions et horaires
Journées travaillées: lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche.
Intéressé(e) par cette offre ?
Localisation
Le repère indique la localisation disponible ou le centre de la commune, pas nécessairement l’adresse exacte de l’établissement.