Patissier H/F

Le Bouillon d'Or, restaurant situé à Rouen, recherche un(e) Pâtissier / Pâtissière pour rejoindre sa brigade. Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et vous avez déjà une expérience professionnelle en pâtisserie ? Nous recherchons une personne sérieuse, autonome et créative pour rejoindre notre équipe.

• Préparer et réaliser les desserts et pâtisseries
• Assurer la mise en place et la production quotidienne
• Participer à la création et au renouvellement des desserts
• Veiller à la qualité, au goût et à la présentation des préparations
• Respecter les recettes et les fiches techniques
• Gérer et contrôler les stocks de matières premières
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Maintenir un poste de travail propre et organisé
• Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe de cuisine

Une expérience professionnelle en pâtisserie est indispensable.

• Sérieuse et organisée
• Autonome sur son poste
• Dynamique et réactive
• Créative et attentive à la présentation
• À l'aise dans un environnement avec du rythme
• Ayant un véritable goût pour la pâtisserie et le travail en équipe

Vous aimez les desserts bien faits, le travail soigné et les cuisines où ça bouge ?

• Une entreprise à l'écoute de ses employés, où la parole et les idées ont leur place
• Une cuisine populaire, chaleureuse et authentique
• Une écoute attentive à tes besoins et un accompagnement dans ton évolution
• L'opportunité de rejoindre un concept innovant et humain, en plein lancement
• Salaire selon ton profil et ton expérience
• Avantages + repas + ambiance de travail bienveillante