Pâtissier(ère) H/F
Terre Et Levain
Description
POURQUOI LES COPAINS D'ABORD ?
Parce qu'ici, on ne cherche pas simplement quelqu'un pour « tenir un poste ». On cherche un(e) pâtissier(ère) qui ait envie de s'investir, de proposer ses idées et de faire grandir la pâtisserie avec nous. Si vous aimez le fait maison, les beaux produits, la créativité et l'artisanat, et que vous avez envie d'avoir une vraie autonomie dans votre travail.Alors, on devrait bien s'entendre !
VOTRE MISSION
Au sein de notre boulangerie artisanale, vous aurez en charge la réalisation et le développement des gamme de pâtisseries et biscuiteries. Nous recherchons avant tout une personne qui souhaite s'investir auprès d'une équipe, capable de gérer son poste de A à Z, de la production à la mise en place.
Vous participerez notamment à :
La fabrication des pâtisseries, biscuiteries et desserts maison
La réalisation de produits de snacking sucrés et desserts
La mise en place et l'organisation de la production
Le suivi de la qualité et de la régularité des produits
La proposition de nouvelles créations et idées
La gestion des stocks et des matières premières
L'entretien et le respect des règles d'hygiène
Profil recherché
Expérience en pâtisserie indispensable.
Nous recherchons une personne :
Autonome et expérimenté(e)
Polyvalent(e) et organisé(e)
Créative et force de proposition
Soucieuse de la qualité des produits
Capable de travailler seule sur son poste
Avec un bon esprit d'équipe
Qui aime travailler dans une petite structure artisanale où chacun a un vrai rôle
Localisation
Le repère indique la localisation disponible ou le centre de la commune, pas nécessairement l’adresse exacte de l’établissement.