Patissier(e) H/F
Pâtissier chez Taupy Pierelen à Le Bouscat — Nouvelle-Aquitaine · CDI · 2 000 – 2 308 € brut / mois.
- Métier :
- Pâtissier
- Localisation :
- Le Bouscat — Nouvelle-Aquitaine
- Contrat :
- CDI
- Salaire :
- 2 000 – 2 308 € brut / mois
Conditions du poste
- Entreprise
- Taupy Pierelen
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein
- Salaire
- 2 000 – 2 308 € brut / mois
Description
Pour l'élaboration de toutes notre pâtisserie artianale, nous recherchons un(e) Pâtissier(e) qualifié. Vous maitrisez toutes les techniques d'élaboration de la pâtisserie, de la fabrication à la finition. Vous travaillerez de 5h30 à 12h30 du mercredi au vendredi et de 5h00 à 12h00 le samedi et le dimanche, sous la supervision du responsable en respectant les procédés et les normes d'hygiène.
Principales missions:
Élaboration de la production quotidienne(entremets,tartes,pièces montée,etc.) Maitrise des techniques et respect des recettes de l'établissement. Gestion du poste de travail et participation au bon fonctionnement du laboratoire
Compétences clés:Autonomie,maitrise des techniques de production
rigueur,sens de l'organisation et parfaite connaissance des normes d'hygiène. Jour de fermeture de l'entreprise le lundi + deuxième jour non travaillé le mardi Vous serez soumis à la Convention Nationale de la PATISSERIE ARTISANALE. Prise en charge de l'abonnement des titres de transports à hauteur de 50%
Possibilite heures supplementaires+heures de nuit
Poste a pourvoir le plus rapidement possible Le BOUCAT 33110
Localisation
Localisation approximative — l'adresse exacte est communiquée après la prise de contact.
