Pâtissier confirmé H/F

Chez ocopain, boulangerie-pâtisserie artisanale à La Réunion, nous recherchons un pâtissier confirmé, passionné et créatif, pour rejoindre notre équipe.

• Réaliser les préparations pâtissières : pâtes, crèmes, mousses et entremets.
• Assurer le montage, le glaçage, la décoration et les finitions des pâtisseries.
• Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits.
• Organiser et suivre les différentes étapes de production.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer au bon fonctionnement du laboratoire et à l'entretien du matériel.

• Expérience confirmée en pâtisserie artisanale.
• Maîtrise des techniques de fabrication et de finition.
• Créativité et sens de l'esthétique.
• Rigueur, précision et souci du détail.
• Esprit d'équipe et sens de l'organisation.

Nous valorisons le savoir-faire artisanal, la créativité, la qualité des matières premières et l'engagement collectif. Poste basé à La Réunion. Candidatures locales et nationales bienvenues.

https://www.ocopain.com/rejoignez-nous