Boulanger / Boulangère

Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) H/F passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe et participer à la fabrication quotidienne de produits de quali

• Assurer le pétrissage des différentes pâtes.
• Réaliser le façonnage manuel des pains et produits de boulangerie.
• Travailler les pâtes sur levain ainsi que les pains blancs.
• Suivre les étapes de fermentation, de pousse et de cuisson.
• Garantir la qualité et la régularité des fabrications.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Veiller à la propreté et à l'entretien du poste de travail.

• CAP Boulanger ou expérience significative sur un poste similaire.
• Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et travail sur levain.
• Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
• Esprit d'équipe et goût du travail bien fait.

• Contrat : CDI - 39 heures par semaine.
• Horaires de journée : 9h00 à 17h20 sauf le mardi 4h30-12h50 ( avec 20 minutes de pause/jour)
• Travail du lundi au vendredi.
• Repos hebdomadaire : samedi et dimanche.
• Rémunération 1950 euros net/mois.
• Avantages : repas fourni à chaque service travaillé

Vous intégrerez une entreprise à taille humaine, attachée au savoir-faire artisanal, offrant un rythme de travail en journée avec vos week-ends libres.