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Réf. CP-FT-7982562
Boulanger H/F
Puy-Sainte-RéparadeCDITemps pleinPubliée il y a 8 jours
Description
Missions
Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) passionné(e), motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la fabrication quotidienne de nos pains, et produits boulangers, dans le respect des méthodes artisanales et des standards de qualité de la maison.
- Préparer, pétrir et cuire les pains et spéciaux.
- Assurer la fermentation, le façonnage et la cuisson selon les recettes maison.
- Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène (HACCP).
- Participer à la gestion des stocks et au maintien de la propreté du laboratoire.
- Contribuer à l'innovation et au développement de nouvelles recettes.
Profil recherché
- CAP Boulanger (minimum).
- Expérience en boulangerie artisanale
- Maîtrise des techniques de panification et viennoiserie appréciée.
- Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe.
- Goût prononcé pour les produits de qualité et le travail bien fait.
Ce que propose l'employeur
- Un environnement de travail bienveillant et professionnel.
- Des matières premières de qualité pour un travail artisanal.
- Une rémunération attractive selon profil et expérience.
- Possibilités d'évolution et de formation interne.
- CAP / boulanger
- Boulanger h/f ou similaire: 2 ans (Requis)
Intéressé(e) par cette offre ?
Localisation
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