Boulanger / Boulangère à former H/F
Boulanger chez Le Fournil De Zoba à Rieux Volvestre — Occitanie · CDI · À partir de 12,35 € brut / h.
- Métier :
- Boulanger
- Localisation :
- Rieux Volvestre — Occitanie
- Contrat :
- CDI
- Salaire :
- À partir de 12,35 € brut / h
Conditions du poste
- Entreprise
- Le Fournil De Zoba
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein
- Salaire
- À partir de 12,35 € brut / h
Description
Nous recherchons un(e) passionné(e) par l'artisanat pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste est ouvert aux profils débutants souhaitant apprendre les fondamentaux du métier de boulanger dans un environnement bienveillant et professionnel. Vos missions principales Le quotidien s'articulera autour de trois axes majeurs :
Production : Préparation des pâtes, pétrissage, façonnage des pains et des viennoiseries, et suivi de la fermentation. Cuisson : Gestion des fournées, surveillance des températures et contrôle de la qualité visuelle des produits. Hygiène et entretien : Nettoyage du matériel et des plans de travail dans le strict respect des normes HACCP.
Profil recherché
Savoir-faire : Capacité à suivre précisément une recette et intérêt pour les produits de panification. Savoir-être : Ponctualité exemplaire (horaires matinaux) de 7h à 13h, esprit d'équipe et bonne condition physique.
Localisation
Localisation approximative — l'adresse exacte est communiquée après la prise de contact.