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Réf. CP-FT-214PKBT · Apprenti boulanger
Apprenti(e) Boulanger / Boulangère H/F
St Leu — Outre-mer Publiée le 30/09/2026
Apprenti boulanger à St Leu — Outre-mer · CDD.
- Métier :
- Apprenti boulanger
- Localisation :
- St Leu — Outre-mer
- Contrat :
- CDD
Conditions du poste
- Contrat
- CDD
- Temps de travail
- Temps plein
Description
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous devez :
- Savoir faire toutes les sortes de pains (baguette, spéciaux...)
- Savoir faire macatias, brioche (tous les modèles)
- Savoir faire un levain
- Maîtriser le Pétrissage, fermentation, pointage et façonner
- Maîtriser les différentes machines
- Faire ses propres mélanges de farine (pas de mix)
Vous préparerez soit la 2ème année du CAP boulangerie, soit une mention complémentaire.
Localisation
Localisation approximative — l'adresse exacte est communiquée après la prise de contact.