Responsable boutique & développement commercial - Boulangerie H/F
Boulanger-pâtissier chez Quintessence à Lormont — Nouvelle-Aquitaine · CDI.
- Métier :
- Boulanger-pâtissier
- Localisation :
- Lormont — Nouvelle-Aquitaine
- Contrat :
- CDI
Conditions du poste
- Entreprise
- Quintessence
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein
Description
Responsable boutique & développement commercial - Boulangerie artisanale
Nous recherchons un(e) Responsable boutique & développement commercial pour assurer la gestion quotidienne de notre point de vente et accompagner le développement de l'activi
Missions principales
- Manager et organiser l'équipe de vente : plannings, répartition des tâches, suivi et accompagnement.
- Participer à la vente et veiller au bon fonctionnement quotidien de la boutique.
- Assurer la gestion des caisses et certaines tâches administratives.
- Suivre les performances de la boutique et mettre en place des actions pour développer les ventes et fidéliser la clientèle.
- Participer au marketing et à la communication de la boulangerie, notamment sur les réseaux sociaux.
- Développer l'activité commerciale B2B : prospection de nouveaux clients, entreprises et collectivités, prise de rendez-vous, présentation des offres, négociation, établissement et suivi des contrats.
- Développer et fidéliser le portefeuille clients existant, identifier de nouvelles opportunités et assurer le suivi commercial.
Profil recherché : formation en management, commerce ou marketing. Une expérience en management, vente ou développement commercial est appréciée. Nous recherchons une personne autonome, organisée, polyvalente, avec un bon relationnel et un réel tempérament commercial. Conditions : amplitude d'ouverture de l'établissement de 5h00 à 21h00, avec horaires variables selon les besoins de l'activi
Rémunération : selon profil et expérience. Prise de poste : début novembre 2026.
Localisation
Localisation approximative — l'adresse exacte est communiquée après la prise de contact.