Réf. CP-FT-213QJRT · Tourier / Viennoisier
Patissier Tourier/Pâtissière Tourière H/F
Granville — Normandie Publiée le 09/09/2026
Tourier / Viennoisier chez Au Fournil Des Matignon à Granville — Normandie · CDI · À partir de 2 100 € brut / mois.
- Métier :
- Tourier / Viennoisier
- Localisation :
- Granville — Normandie
- Contrat :
- CDI
- Salaire :
- À partir de 2 100 € brut / mois
Conditions du poste
- Entreprise
- Au Fournil Des Matignon
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein
- Salaire
- À partir de 2 100 € brut / mois
Description
Vous êtes passionné(e) par l'authenticité des produits et le savoir faire artisanal : Rejoignez notre équipe ! Nous accordons une importance primordiale à la pâtisserie traditionnelle. Vous aurez pour mission de réaliser des produits de qualité en respectant les techniques classiques qui font notre réputation.
Vos
missions principales
- préparation de produits de viennoiserie
- confection de pâtisseries traditionnelles (tartes, entremets, classiques de la pâtisserie)
- confection de snacking
- respect rigoureux des normes d'hugiène et de sécurité alimentaire (haccp)
- gestion de la production et de la cuisson
- entretien du lposte de travail, du laboratoire et du matériel
Compétences :
- une sensibilité pour les produits traditionnels et la précision du geste
Exigence indispensable :
- minimum CAP Pâtissier (y compris tourier)
- connaissance en chocolaterie
Planning et horaires de travail :
- contrat de 35 h en CDI travail le dimanche et jours fériés
- en repos les mercredis et jeudis
- congés annuels : 3 semaines en juin et en congés période de Noel
Localisation
Localisation approximative — l'adresse exacte est communiquée après la prise de contact.
