Pâtissier / Pâtissière
Pâtissier chez Gregoire Maury Patisserie Chocolate à Les Rousses — Bourgogne-Franche-Comté · CDI.
- Métier :
- Pâtissier
- Localisation :
- Les Rousses — Bourgogne-Franche-Comté
- Contrat :
- CDI
Conditions du poste
- Entreprise
- Gregoire Maury Patisserie Chocolate
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein
Description
CDI - 39 heures
Missions principales
Réalisation des pâtisseries traditionnelles et/ou créatives (entremets, tartes...). Préparation, cuisson et finition des produits. Gestion des matières premières (pesées, commandes, stockage). Respect des fiches techniques et des recettes. Maintien de la qualité constante des produits. Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel.
Profil recherché
CAP Pâtissier / Bac Pro Pâtisserie ou équivalent exigé. Expérience souhaitée boutique artisanale. Rigueur, organisation et sens du détail. Créativité et passion pour le métier. Capacité à travailler en équipe.
Nous offrons :
Un CDI stable à temps plein (39h). Un environnement de travail dynamique et professionnel. Une équipe passionnée et bienveillante. Possibilités d'évolution selon profil. Rémunération selon expérience.
Localisation
Localisation approximative — l'adresse exacte est communiquée après la prise de contact.
