Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère 35h et + H/F

Vous aurez comme missions : la réalisation de toutes les étapes de fabrication, du pétrissage à la cuisson en passant par la fermentation et le façonnage, la formation des apprentis, le travail en équipe, le respect des mesures d'hygiène HACCP, l'entretien du matériel et du laboratoire, le goût de l'exigence et de la rigueur des produits finis.