Ouvrier boulanger H/F

Nous croyons que le bonheur se crée quand on se rassemble autour du bon. Chez nous, chaque métier a du goût, et chaque équipe a du cœur. C'est comme ça qu'on crée du lien et des souvenirs qui comptent à travers nos spécialités artisanales de raviolis, pâtes fraiches et panisses fabriqués avec soin. Née à Marseille, la MAISON GOURMETON & BONINI recrute pour son site secondaire à Gap.

Nous recherchons un agent de production H/F spécialisé dans la fabrication de pâtes fraiches pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la conduite d'une machine de production ainsi que de la réalisation de produits de qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécuri

• Préparer les matières premières (travail de la pâte, farce)
• Assurer la fabrication des produits
• Régler, piloter et surveiller la machine de production
• Contrôler la qualité des produits finis
• Traçabilité informatique
• Effectuer le nettoyage et l'entretien du poste de travail
• Respecter les procédures HACCP et les règles d'hygiène

• Expérience en boulangerie ou production agro-alimentaire exigée
• Expérience en fabrication de pâtes fraîches souhaitable
• À l'aise avec les machines automatisées
• Rigueur, autonomie et sens du détail sont essentiels pour réussir dans ce poste
• Motivation pour apprendre et s'adapter aux processus spécifiques de notre entreprise

Passionné(e) par l'agro-alimentaire, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature pour nous rejoindre ! Nous accueillons avec enthousiasme les candidat(e)s qui souhaitent s'investir dans un poste stimulant, où leur savoir-faire artisanal sera valorisé.