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Réf. CP-FT-214LYYT · Chef pâtissier
Chef pâtissier / Chef pâtissière H/F
Saint-Pierre — Outre-mer Publiée le 28/09/2026
Chef pâtissier chez L'Ilot Douceur à Saint-Pierre — Outre-mer · CDI.
- Métier :
- Chef pâtissier
- Localisation :
- Saint-Pierre — Outre-mer
- Contrat :
- CDI
Conditions du poste
- Entreprise
- L'Ilot Douceur
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein
Description
L'Îlot Douceur recherche un(e) Chef Pâtissier H/F pour renforcer son équipe.
**VOS MISSIONS**
- Organiser et superviser la production quotidienne
- Réaliser et développer notre gamme de pâtisseries
- Garantir la régularité, la qualité et la présentation des produits
- Encadrer et accompagner l'équipe pâtisserie
- Planifier la production en fonction des besoins et des commandes
- Veiller au respect des fiches techniques, des quantités et des coûts matières
- Gérer les matières premières et limiter les pertes
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer au développement de nouveaux produits
**PROFIL RECHERCHÉ**
- Expérience confirmée en pâtisserie
- Autonomie et maîtrise de la production
- Capacité à organiser et encadrer une équipe
- Rigueur, réactivité et sens des
responsabilités
- Bon esprit d'équipe
- Exigence sur la qualité et la régularité des produits
Une expérience en tant que Chef Pâtissier, Responsable Pâtisserie ou poste similaire est fortement appréciée.
**CONDITIONS DU POSTE**
- 2 jours de repos hebdomadaire
- Contrat à définir selon profil
- Rémunération selon expérience et compétences
- Poste basé à La Réunion
**POUR POSTULER**
Envoyez votre **CV**
**L'Îlot Douceur **
Localisation
Localisation approximative — l'adresse exacte est communiquée après la prise de contact.
