Boulanger-pâtissier-traiteur / Boulangère-pâtissière-traiteuse H/F
Boulanger-pâtissier chez Au Bon Gout à Eycheil — Occitanie · CDI.
- Métier :
- Boulanger-pâtissier
- Localisation :
- Eycheil — Occitanie
- Contrat :
- CDI
Conditions du poste
- Entreprise
- Au Bon Gout
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein
Description
*****URGENT A POURVOIR DES QUE POSSIBLE**************
Au sein de la boulangerie-pâtisserie "AU BON GOUT" à Eycheil, reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits, vous occuperez un poste de boulanger(e) ou de Pâtissier(e) selon vos compétences. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes. Sur le poste de Boulanger, prise de poste de 4h à 11h30 -Jours de repos: mercredi et dimanche
Sur le poste de Pâtissier(e), prise de poste de 5h à 12h30 -Jours de repos: mardi et dimanche
Vos missions
Sous la responsabilité du Gérant, vous participerez activement à la vie de l'atelier :
*Production : Réalisation complète des pains / viennoiseries / pâtisseries/préparations salées selon les recettes et méthodes artisanales. *Qualité & Hygiène : Application rigoureuse des normes HACCP et maintien de la propreté du poste de travail et du matériel. *Gestion : Aide à la gestion des stocks, réception des matières premières et suivi des commandes de production. *Participation à l'élaboration de nouvelles recettes ou de créations saisonnières.
Votre profil
Passionné(e) par les métiers de bouche, vous possédez :
Savoir-faire : Un diplôme en boulangerie/pâtisserie ((CAP, BEP ou Bac Pro)) et une première expérience réussie en milieu artisanal. POUR CANDIDATER, N'HESITEZ PAS CONTACTER MONSIEUR GERRIN PAR TELEPHONE AU
- •• OU A VOUS PRESENTER A LA BOULANGERIE AVEC UN CV ACTUALISE.
Localisation
Localisation approximative — l'adresse exacte est communiquée après la prise de contact.