Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière H/F
Boulanger-pâtissier chez Boulangerie Patisserie La Belle Meunière à Jacou — Occitanie · CDI.
- Métier :
- Boulanger-pâtissier
- Localisation :
- Jacou — Occitanie
- Contrat :
- CDI
Conditions du poste
- Entreprise
- Boulangerie Patisserie La Belle Meunière
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein
Description
Boulanger(e) en boulangerie artisanale f/h - Jacou
Située au cœur du village, la boulangerie artisanale recherche un(e) Boulanger(e) motivé(e) pour rejoindre son équipe de 4 professionnels de la boulangerie, suite au développement de l'activi
Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des pains, pains spéciaux et viennoiseries, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales
Préparation et façonnage des pâtons
Confection et cuisson des pains et viennoiseries
Conduite des fermentations et défournage
Entretien du matériel et des locaux
Veille de l'application des normes d'hygiène et de sécurité
Conditions de travail :
5 jours de travail par semaine
Repos hebdomadaire de 2 jours consécutifs
Rémunération : à partir de 2 300 € brut mensuels et jusqu'à 2 300€ NET suivant expérience
Prime de 13ème mois
Débutant(e) accepté(e) si, et seulement si, avec une réelle envie d'apprendre et de s'investir sur du long terme
Connaissance des techniques boulangères (boulage, façonnage, cuisson)
Sens du travail en équipe, rigueur et respect des consignes de sécurité alimentaire
Localisation
Localisation approximative — l'adresse exacte est communiquée après la prise de contact.