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Réf. CP-FT-215LZKM
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
Tixier Fabrice
RoanneCDDTemps pleinPubliée il y a 12 jours
Description
Missions
- Pétrissage, façonnage, gestion des fermentations et cuisson de pains
-Préparation des pâtes levées et feuilletées, façonnage et cuisson de la gamme de viennoiseries
- Réalisation de pâtisseries fines, entremets, tartes et autres douceurs pour compléter notre offre
- Respect strict des normes HACCP, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la gestion des stocks et des matières premières
L'établissement est fermé tous les dimanches et lundis, vous permettant de bénéficier de deux jours de repos consécutifs.
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Localisation
Le repère indique la localisation disponible ou le centre de la commune, pas nécessairement l’adresse exacte de l’établissement.