Boulanger H/F

La boulangerie l'Héritage, est une boulangerie-pâtisserie artisanale qui propose des produits de quali

• 100% fait maison avec des ingrédients de qualité selon des méthodes artisanales.
• Une équipe de passionnés, concentrés sur la satisfaction client.

La boulangerie l'Héritageest une boulangerie artisanale créative et qui est proche de la clientèle. Les produits proposés sont des produits de qualité, qui privilégie les circuits courts et les produits bio, nos recettes sont élaborées selon les saisons. Nous cherchons un boulanger pour compléter notre équipe de production. Vous évoluerez dans une équipe de production de 10 personnes. Une bonne entente entre collaborateurs est attendu pour le bon déroulement de la journée.

• Passage des commandes auprès de nos fournisseurs
• Fabrication de la production des pains BIO (pétrissage/division/façonnage/cuisson)
• Fabrication des pâtes pour le tourier
• Cuisson et découpes des produits
• Entretien des locaux, matériels, ustensiles, mobilier, avec l'aide d'un employé de ménage ;
• Contrôle des livraisons
• Travail 5/7 du matin ou de l'après-midi (Fermeture de la boutique le Dimanche)

• Rigueur, engagement, sérieux, ponctualité
• Avoir le sens de l'organisation du travail
• Travail d'équipe
• Gout du travail bien fait et autonomie
• Connaissance et respect des règles HACCP
• Attitude positive, Etat d'esprit constructif
• Langue Française courant

• Participation au transport
• Réductions tarifaires

• CAP / BEP (Optionnel)