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Réf. CP-FT-215VSXF

Boulanger H/F

ParisCDITemps pleinPubliée il y a 4 jours

Description

Nous recherchons un boulanger référent H/F pour notre boutique rue des Dames (75017), les missions seront les suivantes :

  • Gérer l'approvisionnement en matières premières (farines, levures, ...) et effectuer les commandes
  • nécessaires en collaboration avec la responsable de boutique ;
  • Évaluer la production en fonction des besoins journaliers en collaboration avec la responsable de boutique ;
  • Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire à chaque étape de la production ;
  • Veiller à la propreté de son poste de travail et au bon entretien des équipements ;
  • Travailler en équipe avec les boulangers et le personnel de la boutique pour une organisation fluide ;
  • Faire preuve de flexibilité et de pro-activité répondre aux besoins de la boutique et aux imprévus du quotidien.

Nous recherchons un boulanger expérimenté avec une première expérience en management.

En complément, du salaire, nous avons :

  • des tickets restaus de 8€ / jour
  • une mutuelle prise en charge à 80%
  • 2 jours de repos consécutifs chaque semaine
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Localisation

Le repère indique la localisation disponible ou le centre de la commune, pas nécessairement l’adresse exacte de l’établissement.

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