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Réf. CP-FT-215RZRC
Boulanger H/F
Boulangerie Patisserie Guyot-Ferreira
ParisCDITemps partielPubliée il y a 6 jours
Description
Boulanger / Boulangère du matin - CDI
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère pour un poste du matin en CDI au sein de notre boulangerie de quartier.
Missions
- Préparer les pâtes à pain et à viennoiseries : pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson.
- Assurer la production du matin afin que la boutique soit prête à l'ouverture.
- Contrôler la qualité des produits finis et soigner leur présentation.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Maintenir un fournil propre et organisé.
Profil recherché
- Titulaire d'un CAP Boulanger.
- Maîtrise du travail des pâtes, de la fermentation et de la cuisson.
- Rigoureux(se), organisé(e) et autonome.
- Ponctuel(le) et à l'aise avec les horaires matinaux.
Conditions et horaires
- Contrat : CDI
- Rémunération : 2 400 € brut par mois (environ 2 000 € net, à titre indicatif).
- Temps de travail : 40 heures par semaine, sur 5 jours.
- Horaires : prise de poste à 4 h.
- Lieu de travail : en présentiel.
- Une équipe à taille humaine au sein d'une boulangerie de quartier.
Intéressé(e) par cette offre ?
Localisation
Le repère indique la localisation disponible ou le centre de la commune, pas nécessairement l’adresse exacte de l’établissement.