Boulanger H/F à Beyrouth

Bonjour, Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe au sein de Fall In Loaf, une boulangerie artisanale et café située à Beyrouth, dans le quartier d'Achrafieh. Horaires de travail Les horaires sont organisés selon le poste occupé : - 4h00 -- 13h00 - 6h00 -- 15h00 - 7h00 -- 16h00 Chaque journée comprend une pause déjeuner d'une heure, conformément à la législation libanaise. Notre boulangerie est implantée au cœur du triangle d'or de Beyrouth et accueille une clientèle exigeante.

Cette exigence nous pousse chaque jour à proposer des produits artisanaux d'une qualité irréprochable ainsi qu'un service à la hauteur de leurs attentes. Selon le poste attribué, nous recherchons une personne ayant des compétences en : - boulangerie artisanale au levain naturel (100 % levain), - pâtisserie (principalement tartes cuites et éclairs), - ainsi qu'en snacking, le poste de 7h00 à 16h00 étant principalement consacré à la préparation des sandwichs, salades et autres produits de restauration tout au long de la journée.

Le levain liquide est au cœur de notre identité et constitue la base de toutes nos fabrications, à l'exception de la viennoiserie. Une expérience ou un véritable intérêt pour le travail au levain sera donc particulièrement apprécié. Si vous êtes passionné(e), rigoureux(se), aimez le travail bien fait et souhaitez évoluer dans une entreprise qui accorde une importance particulière à la qualité, nous serions ravis d'échanger avec vous.

Je suis joignable tout au long de la journée. Si je ne suis pas disponible, n'hésitez pas à me laisser un message. Merci de me contacter de préférence via WhatsApp au +33 6 06 75 88 95. Au plaisir d'échanger avec vous et, je l'espère, de construire une belle collaboration. Hugo Poite Fall In Loaf

Lieu de travail : Toutes nos fabrications sont réalisées sur le lieu de vente. Contrairement à certaines idées reçues relayées en France, la vie à Beyrouth est agréable, dynamique et l'on s'y sent très bien. De plus, la population est très francophone et francophile, ce qui facilite considérablement l'intégration et la vie au quotidien.