Boulanger (ère) H/F
Boulanger-pâtissier chez Chez Vero à Bagneres De Luchon — Occitanie · CDI · 2 300 – 2 400 € brut / mois.
- Métier :
- Boulanger-pâtissier
- Localisation :
- Bagneres De Luchon — Occitanie
- Contrat :
- CDI
- Salaire :
- 2 300 – 2 400 € brut / mois
Conditions du poste
- Entreprise
- Chez Vero
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein
- Salaire
- 2 300 – 2 400 € brut / mois
Description
En tant que garant de la qualité de notre production boulangère, vous intervenez sur l'ensemble de la chaîne de fabrication en toute autonomie : Pétrissage : Préparation des pâtes en respectant les recettes et les temps de fermentation. Façonnage : Maîtrise complète des techniques de façonnage pour garantir l'aspect et la texture de nos produits. Cuisson : Gestion des fournées et surveillance rigoureuse des cuissons. Hygiène : Application stricte des normes de sécurité alimentaire et entretien du poste de travail.
PROFIL RECHERCHÉ
Maîtrise technique : Vous possédez une expérience confirmée en boulangerie artisanale (pétrissage, façonnage, cuisson). Autonomie : Vous êtes capable d'organiser votre production de manière indépendante et efficace. Rigueur : Vous avez le souci du détail, de la régularité des produits et du respect des règles d'hygiène. Vous travaillerez de 22h à 5h avec comme jour de repos les mardis et jeudis Prise de poste en novembre.
Localisation
Localisation approximative — l'adresse exacte est communiquée après la prise de contact.