Boulanger(ère) H/F
Boulanger-pâtissier chez Sarl Maison Goutte à St Jean Le Thomas — Normandie · CDI · 1 900 – 2 436 € brut / mois.
- Métier :
- Boulanger-pâtissier
- Localisation :
- St Jean Le Thomas — Normandie
- Contrat :
- CDI
- Salaire :
- 1 900 – 2 436 € brut / mois
Conditions du poste
- Entreprise
- Sarl Maison Goutte
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein
- Salaire
- 1 900 – 2 436 € brut / mois
Description
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du responsable de production, vous participerez activement à la vie de l'atelier :
Préparation et pétrissage : Maîtrise des différentes pâtes (pains de tradition, pains spéciaux, viennoiseries). Façonnage : Réalisation du façonnage manuel ou semi-automatique dans le respect des formes et des volumes. Gestion des fermentations : Suivi rigoureux des temps de pousse et de la température pour garantir la qualité organoleptique de nos produits. Cuisson : Maîtrise des différents types de fours et gestion des cycles de cuisson.
Hygiène et sécuri
Localisation
Localisation approximative — l'adresse exacte est communiquée après la prise de contact.