Boulanger(e) de nuit H/F
Boulanger chez Cassava à Saint-Paul — Outre-mer · CDD · 1 900 – 2 000 € brut / mois.
- Métier :
- Boulanger
- Localisation :
- Saint-Paul — Outre-mer
- Contrat :
- CDD
- Salaire :
- 1 900 – 2 000 € brut / mois
Conditions du poste
- Entreprise
- Cassava
- Contrat
- CDD
- Temps de travail
- Temps plein
- Salaire
- 1 900 – 2 000 € brut / mois
Description
- L'entreprise
La Boulangerie CASSAVA recherche un(e) boulanger(ère) de nuit pour rejoindre son équipe en CDD dès maintenant et ce jusqu'au 9 janvier 2027.
Le poste
Contrat : CDD
Temps de travail : 35h/semaine
Horaires : prise de poste à 2h30 (nuit) du mardi au samedi
Lieu : 60 chaussée royale 97460 SAINT PAUL
Rémunération : 2000€ brut / mois
Prise de poste : IMMEDIATE
Missions:
Assurer la cuisson du pain, de la viennoiserie, de la pâtisserie en autonomie durant le service de nuit Respecter les recettes, les temps de pousse et de cuisson pour garantir la régularité des produits Veiller à la bonne organisation du fournil (gestion du temps, enchaînement des cuissons, rangement) Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel en fin de service
Transmettre les informations utiles à l'équipe du matin
Profil recherché
CAP Boulanger obligatoire (ou diplôme équivalent)
Première expérience en cuisson en boulangerie requise (poste de nuit ou en autonomie sur les cuissons)
Rigueur et sens de l'organisation
Capacité à travailler seul(e) la nuit et à gérer les priorités
Ponctualité et fiabilité indispensables
L'entreprise : Cassava est un concept novateur à cheval entre la boulangerie et la restauration. Les pains sont tous fabriqués de manière artisanale, au levain naturel en fermentation lente et à partir de farines biologiques. Nous incorporons des produits locaux dans toutes nos préparations. Nous proposons également des pâtisseries, des salades, des sandwichs, des boissons artisanales locales et aussi faites maison. Le lieu accueille les clients dès le petit déjeuner, pour le déjeuner et aussi le goûter.
Localisation
Localisation approximative — l'adresse exacte est communiquée après la prise de contact.