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Réf. CP-FT-215KXWN
Boulanger / Boulangère H/F
La Tete Dans Le Petrin
St ClaudeCDITemps pleinPubliée il y a 13 jours
Description
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Lieu de travail : Saint-Claude
Prise de poste : Dès que possible
Missions
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale, vous assurez la fabrication quotidienne des pains et viennoiseries dans le respect des méthodes traditionnelles et des règles d'hygiène.
Préparer et réaliser les pâtes (pétrissage, pointage, façonnage)
Assurer la cuisson des pains et viennoiseries
Contrôler la qualité des produits finis
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Entretenir le poste de travail et le matériel
Travailler en coordination avec l'équipe de production
Profil recherché
CAP Boulanger exigé ou expérience professionnelle équivalente
Autonomie et sens de l'organisation
Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe
Capacité à travailler en horaires matinaux
Intérêt pour les produits artisanaux et le travail bien fait
Pour postuler
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Localisation
Le repère indique la localisation disponible ou le centre de la commune, pas nécessairement l’adresse exacte de l’établissement.