Boulanger / Boulangère H/F
Boulanger chez La Marquise à Chevilly Larue — Île-de-France · CDI.
- Métier :
- Boulanger
- Localisation :
- Chevilly Larue — Île-de-France
- Contrat :
- CDI
Conditions du poste
- Entreprise
- La Marquise
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein
Description
Vos missions
-Savoir réaliser le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson de différentes pâtes à pain ( pain tradition, complet, seigle, céréales, figues, noix, pain de mie, viennoise, pain burger ) -Cuire tout au long de la journée pour proposer à toute heure du pain frais et chaud
-Gestion du flux de marchandise et réassort en boutique
-Pointage et contrôle des livraisons, rangement des réserves, local farine et chambres froides
-Préparation des commandes clients
-Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, entretien des locaux et du matériel
Horaire de travail : 5h00 - 12h. Boulangerie ouverte du lundi au dimanche : Jour de repos à convenir avec l'employeur (Travail sur 6 jours)
Localisation
Localisation approximative — l'adresse exacte est communiquée après la prise de contact.