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Réf. CP-FT-215PXDN
Boulanger / Boulangère
Maison Besnard
FlersCDITemps pleinPubliée il y a 10 jours
Description
Au sein de notre Boulangerie Pâtisserie artisanale, vous serez chargé(e) de la réalisation de tous type de pains et viennoiseries, de la préparation des pâtes, façonnage, pétrissage et cuisson selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous proposons un CDI ou un CDD, au choix, en journée de 9h à 16h, repos samedi et dimanche ou dimanche et lundi, jours fériés non travaillés.
Missions
- Peser la farine et les produits selon les règles du métier
- Peser, malaxer, pétrir les pâtes
- Façonner les pâtes
- Cuire les pains
- Déposer le pain dans les paniers correspondants
- Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de travail
- Contrôler les stocks de matières premières, passer des commandes
Vous êtes rigoureux(se) et soucieux(se) de la qualité et de de la sécurité de vos produits.
Le poste est à pourvoir dès à présent.
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Localisation
Le repère indique la localisation disponible ou le centre de la commune, pas nécessairement l’adresse exacte de l’établissement.