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Réf. CP-FT-214SYXQ · Boulanger
Boulanger / Boulangère
Strasbourg — Grand Est Publiée le 03/10/2026
Boulanger chez Boulangerie-Patisserie Kloster à Strasbourg — Grand Est · CDD · À partir de 2 200 € brut / mois.
- Métier :
- Boulanger
- Localisation :
- Strasbourg — Grand Est
- Contrat :
- CDD
- Salaire :
- À partir de 2 200 € brut / mois
Conditions du poste
- Entreprise
- Boulangerie-Patisserie Kloster
- Contrat
- CDD
- Temps de travail
- Temps plein
- Salaire
- À partir de 2 200 € brut / mois
Description
Vous assurez la production des gammes de pains et de viennoiseries.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Façonnage et spécialités : Réaliser le façonnage de la gamme de pains classiques et de nos produits spéciaux (pains de caractère, céréales, recettes maison) avec précision.
- Viennoiserie : Maîtriser l'ensemble de la chaîne de production des viennoiseries (pétrissage, tourage, façonnage) pour garantir une qualité constante.
- Cuisson : Piloter les différents types de cuissons en respectant les temps et températures pour optimiser le développement et la coloration des produits.
- Gestion des préparations : Préparer les pâtons, les levains et les différentes apprêts nécessaires à la production.
- Hygiène et Quali
Profil recherché
- Débutant accepté
- Vous êtes reconnu(e) pour votre précision, votre sens de l'organisation et votre capacité à respecter des processus de fabrication rigoureux.
- Passionné(e) par votre métier, vous faites preuve de dynamisme, d'esprit d'équipe et de ponctualité
Localisation
Localisation approximative — l'adresse exacte est communiquée après la prise de contact.