Boulanger / Boulangère
Boulanger à Aubiere — Auvergne-Rhône-Alpes · CDI · À partir de 12,31 € brut / h.
- Métier :
- Boulanger
- Localisation :
- Aubiere — Auvergne-Rhône-Alpes
- Contrat :
- CDI
- Salaire :
- À partir de 12,31 € brut / h
Conditions du poste
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein
- Salaire
- À partir de 12,31 € brut / h
Description
Notre Boulangerie-Pâtisserie artisanale recherche un/e Boulanger/ère. Au sein de notre atelier, vous assurez l'intégralité de la chaîne de production dans le respect de nos standards de quali
Production : Maîtrise du pétrissage, façonnage manuel et gestion de la cuisson (surveillance, ajustement des temps et températures). Qualité & Hygiène : Application rigoureuse des normes HACCP et maintien de la propreté constante du poste de travail et du matériel. Contrôle : Vérification de la conformité et de la qualité des produits finis avant mise en vente. Nous proposons un rythme de travail organisé par roulement pour garantir l'équilibre de l'équipe :
- Poste Four : de 02h00 à 09h00.
- Poste Pétrin : de 04h00 à 11h00.
Repos : Possibilité de bénéficier de deux week-ends en rotation avec votre binôme. Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger (minimum) et justifiez d'une expérience de 2 à 3 ans minimum en boulangerie artisanale.
Prise de poste début octobre.
Localisation
Localisation approximative — l'adresse exacte est communiquée après la prise de contact.