Apprenti pâtissier H/F
Le Fournil Des Vignes
Description
Le Fournil des Vignes recherche un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) motivé(e) et passionné(e) en CAP ou mention complémentaire.
Missions
Au sein de notre boulangerie-pâtisserie artisanale, vous participerez notamment à :
- La préparation et la réalisation et la création des pâtisseries
- La fabrication et le dressage des produits
- La mise en œuvre des recettes et techniques de pâtisserie
- Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- L'entretien et le nettoyage du matériel et du laboratoire
Profil recherché
Nous recherchons une personne :
- Ponctuelle et assidue
- Sérieuse et motivée dans son travail
- Ayant une présentation correcte et professionnelle
- Sensible au travail bien fait et à la qualité
- Ayant des connaissances des normes HACCP
Vous intégrerez le CFA de Laon, rythme d'alternance : 1 semaine à l'école / 3 semaines en entreprise, selon les périodes de formation. Un internat est disponible sur place.
Pourquoi nous rejoindre ?
Le Fournil des Vignes est une équipe passionnée et bienveillante, développer votre savoir-faire, et apprenez aux côtés de professionnels de l'artisanat.
Prise de poste immédiate, être éligible au contrat d'apprentissage, envoyez votre CV.
Localisation
Le repère indique la localisation disponible ou le centre de la commune, pas nécessairement l’adresse exacte de l’établissement.