Alternance CAP Vendeur / vendeuse en boulangerie H/F

Enseigne artisanale reconnue pour la qualité des produits et son savoir faire située aux Essarts. Dans le cadre de notre développement, nous souhaitons transmettre notre métier à un(e) futur(e) professionnel(le) de la vente. Sous la responsabilité du Responsable de boutique, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience de nos clients. Vos missions principales seront :

• Accueillir chaleureusement la clientèle, présenter nos produits (pains, viennoiseries, pâtisseries) et conseiller les clients avec enthousiasme.
• Assurer la prise de commande, la vente additionnelle et gérer la caisse avec rigueur.
• Assurer le réassort, la présentation attractive des vitrines et veiller à la propreté constante de l'espace de vente.
• Appliquer strictement les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et maintenir la propreté du point de vente.

Vous préparez un CAP Équipier polyvalent du commerce ou employé de vente option A (alimentaire)

Vous êtes souriant(e), dynamique et doté(e) d'un excellent sens du contact. La ponctualité et une présentation soignée sont essentielles. Une première expérience en vente ou restauration est un plus, mais nous sommes avant tout là pour vous accompagner dans votre apprentissage. Esprit d'équipe, rigueur et capacité à gérer les périodes de forte affluence avec calme et efficaci

Par roulement, de 8h à 14h ou de 14h à 19h, vous travaillez également le samedi et le dimanche matin. La boulangerie est ferméele mercredi.